《现代农业与种植技术》分为两个部分，第一部分现代农业，第二部分农业种植技术，其中第一部分主要分为：第一章现代农业与农业可持续发展，第二章农业企业经营与管理体制，第三章农业财政与金融，第四章农产品质量与食物安全，第五章农产品供求与价格，第六章项目投资与融资，第七章农业集体经济统计，第八章农业集体经济组织会计实务，第九章农业企业财务管理，第十章农业生产经济效果评价，第十一章农产品质量安全及管理。第二部分主要分为：第一章农作物种植制度与技术，第二章相关农业产品种植技术介绍，第三章农业生产信息化技术。

               目 录 

引 言.................................................................................................................................... 1 

第一部分 现代农业............................................................................................................ 2 

第一章 现代农业与农业可持续发展......................................................................2 

第一节 现代农业的概述..................................................................................2 

第二节 国外现代农业的发展..........................................................................5 

第三节 中国农业发展概况............................................................................10 

第四节 科技进步与农业科技推广................................................................44 

第五节 农业产业化........................................................................................46 

第六节 农业可持续发展................................................................................48 

第二章 农业企业经营与管理体制........................................................................50 

第一节 农业企业概述....................................................................................50 

第二节 农业企业的分类与企业组织形式....................................................51 

第三章 农村财政与金融........................................................................................54 

第一节 财政支农与支农政策........................................................................54 

第二节 农村金融............................................................................................56 

第三节 保险原理与农业保险........................................................................69 

第四章 农产品质量与食物安全............................................................................72

第一节 农产品质量安全概述........................................................................72 

第二节 农产品质量安全标准体系................................................................73 

第三节 农产品质量安全检测体系................................................................74 

第四节 农产品质量安全认证体系................................................................75

第五节 食物安全............................................................................................79 

第六节 农业质量标准法律规范....................................................................81 

第五章 农产品供求与价格....................................................................................84 

第一节 农产品需求........................................................................................84

第二节 农产品供给........................................................................................87 

第三节 供求均衡与蛛网理论........................................................................90

第四节 农产品价格........................................................................................92 

第六章 项目投资与融资........................................................................................96 

第一节 项目投资评估....................................................................................96 

第二节 项目的财务评价与比选....................................................................97 

第三节 项目融资..........................................................................................101 

第七章 农村集体经济统计..................................................................................108 

第一节 农村集体经济统计概述..................................................................108 

第二节 农村集体经济统计实务..................................................................110 

第八章 村集体经济组织会计实务......................................................................119 

第一节 流动资产的核算..............................................................................119 

第二节 农业资产的核算..............................................................................121 

第三节 对外投资的核算..............................................................................123 

第四节 固定资产的核算..............................................................................124 

第五节 负债的核算......................................................................................127 

第六节 所有者权益的核算..........................................................................129 

第七节 收入、成本、费用和收益的核算..................................................131 

第八节 会计报表..........................................................................................136 

第九章 农业企业财务管理..................................................................................138 

第一节 农业企业财务管理概述..................................................................138 

第二节 农业企业资金筹措..........................................................................140 

第三节 农业企业资金投放............................................................................143 

第四节 农业企业利润分配..........................................................................145 

第五节 农业企业财务分析..........................................................................147 

第十章 农业生产经济效果评价..........................................................................151 

第一节 经济效果与农业生产经济效果的特点......................................... 151

第二节 农业生产经济效果评价指标............................................................154 

第三节 农业生产经济效果评价方法..........................................................158 

第十一章 农产品质量安全及管理........................................................................162 

第一节 农产品质量安全影响因素分析........................................................162 

第二节 农产品质量安全等级评价模型及应用........................................... 171 

第三节 国内外农产品质量安全管理的比较分析....................................... 174 

第四节 农产品质量安全管理对策................................................................186

第二部分 农业种植技术................................................................................................205

第一章 农作物种植制度与技术............................................................................205 

第一节 建立合理种植制度的原则................................................................205 

第二节 作物布局..........................................................................................209 

第三节 复 种..............................................................................................214 

第四节 间作、混作、套作..........................................................................221 

第五节 轮作与连作......................................................................................229 

第六节 土壤培肥及整地技术......................................................................237 

第七节 播种与育苗技术..............................................................................243 

第八节 营养调节技术..................................................................................251 

第九节 水分调节技术................................................................................257 

第十节 作物草害防除及化学调控技术......................................................261 

第十一节 地膜覆盖栽培技术......................................................................274

第十二节 收获技术......................................................................................279

第二章 相关农业产品种植技术介绍..................................................................282 

第一节 秋洋芋种植技术................................................................................282 

第二节 秋荞种植技术....................................................................................284 

第三节 秋季蔬菜种植技术..........................................................................286 

第四节 旱地宽厢宽带高效栽培技术........................................................ 295

第五节 脱毒马铃薯高产栽培技术................................................................298

第六节 稻田免耕稻草覆盖马铃薯栽培技术................................................299 

第七节 稻茬免耕油菜轻型栽培技术............................................................300 

第八节 使用生物农药须注意气象条件........................................................302 

第九节 油菜做好“五防”..........................................................................303 

第十节 玉米栽培技术....................................................................................304 

第十一节 水稻生产技术..............................................................................311 

第十二节 西瓜栽培技术..............................................................................334 

第三章 农业生产信息化技术..............................................................................342 

第一节 农业专家系统..................................................................................342 

第二节 设施农业控制技术..........................................................................365 

第三节 农业远程诊断技术..........................................................................375

作者：李素华

李素华，女，1979年 5月出生，河北东光人，农艺师，现就职河北省东光县秦村镇人民政府。1998年6月毕业于河北农业大学林学院林学专业， 大专学历，2005年12月毕业于中央党校法律专业本科。主要从事农业技术推广工作，先后在河北农业大学学报、河北果树等科技刊物发表论文10余篇。参与玉米良种实验、土地深松项目、旱作农业项目，高产创建项目、小麦节水项目等。连年被当地政府、业务主管部门评为“先进工作者”“先进政协委员”。

作者：黄涛

黄涛，男，1989年10月出生，毕业于西南大学工程技术学院，农业工程硕士， 现就职于垫江县农业技术推广站，农艺师。从事农业技术推广工作8年， 致力于农业现代化发展，促进农机农艺融合和农田基础设施优化，发展优质粮油，优化种植技术。在国际级期刊和核心期刊发表论文2篇以上，专利1项。

作者：张怀凤

张怀凤，高级农艺师、主管农业种植技术推广工作。从事农业新技术培训、示范、 推广，专业特长是农作物病虫草害的预防、诊断及处理。在省级以上农业期刊上发表过旱育水稻移栽法、水稻病虫害防治技术、玉米高产栽培技术等论文， 主编、参编多本农业技术推广技术培训相关教材。

Name(s): 李素华 , 1979- editor. | 黄涛 , 1989- editor. | 张怀凤 , 1970- editor. 

Title: 现代农业与种植技术 = Modern agriculture and planting techniques / 主 编李素华 , 黄涛 , 张怀凤 .

Other title(s): Modern agriculture and planting techniques | MA & PT Description: 第 1 版 . | Singapore : 新加坡亿科出版社 , 2019.

Identifier(s): OCN 1108593261 | ISBN 978-981-14-2249-2

Subject(s): LCSH: Agriculture--Economic aspects--China | Agricultural industries--China | Agricultural innovations--China | Sustainable agriculture--China | Planting (Plant culture)--China.

Classification: DDC 338.10951--dc23